Ученые рассказали о пользе лимона и лайма

Научные специалисты рассказали, что общего у лимона и лайма, и чем оба цитрусовых фрукта так полезны для человеческого организма. Таким образом, ученые смогли объяснить, какой из этих фруктов стоит выбрать в том или ином случае.

Исследователи изучили полезные свойства лимона и лайма и определили, какой из данных цитрусовых фруктов является более богатым витаминами. Оказалось, что у лимона витаминов и минералов чуть больше, однако существенного влияния на человеческий организм эта разница не оказывает. Тем не менее оба фрукта имеют похожее содержание лимонной кислоты. Лайм содержит ее на 3,8 грамма меньше. Фрукты богаты антиоксидантами, флавоноидами и витамином С, которые помогают предотвращать повреждение клеток, а также развитие рака и диабета.

Ученые отметили, что витамин С также является важнейшим веществом, от которого зависит выработка коллагена, необходимого для заживления ран, поддержания плотности хрящевой ткани, кожи.