Эксперты выяснили, как бессонные ночи связаны с нездоровой пищей

Сотрудники Северо-Западного Университета штата Иллинойс провели исследование, в ходе которого выяснили, почему бессонные ночи заканчиваются непреодолимым желанием съесть что-то вредное.

В ходе исследования американские специалисты выясняла, как нарушения сна влияют на пищевые привычки. Дело в том, что многие люди с депривацией сна жалуются на тягу к жирной и калорийной пище. Чтобы определить причины явления, эксперты провели эксперимент, в котором приняли участие 25 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 40 лет. Их поделили на две группы и принуждали спать по 4 или по 8 часов в течение определенного периода времени. Затем ученые проанализировали их пищевые привычки.

В результате исследователи смогли объяснить тягу к жирной и вредной пище после бессонных ночей только биохимическими изменениями. Также ученые выяснили, что недосып делает мозг более восприимчивым к запахам пищи.