Эксперты рассказали о пользе томатного сока без соли
Ученые рассказали о том, что несоленый томатный сок может быть использован как одно из средств в борьбе с гипертензией и “вредным холестерином”. Подробные данные об этом исследовании опубликованы в журнале Food Science & Nutrition.
Не так давно ученые провели первое в своей области исследование, в котором приняли участие 184 мужчины и 297 женщин разных возрастов. На протяжении года участники исследования регулярно пили несоленый томатный сок в неограниченном количестве.
В результате данного исследования оказалось, что у 94 человек снизилось артериальное давление, а у еще 125 человек наблюдалось понижение уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), который также называют «плохим холестерином», в плазме крови.