Учёные: черника может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний

Британские учёные выяснили, что черника может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. О полезных свойствах черники рассказали специалисты из Университета Восточной Англии, заявив, что данные ягоды содержат в себе достаточно большое количество полезных веществ, которые способны оказать позитивное влияние на человеческий организм.

В исследовании принимали участие люди с избыточным весом, которые в ходе эксперимента должны были на протяжении 6 месяцев употреблять в пищу лиофилизированную чернику. Как выяснили впоследствии специалисты, одна чашка черники в сутки способствует улучшению сосудистой функции и жесткости сосудистой стенки. Данный вывод означает, что черника может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 12-15%.

Учёные отмечают, что, вероятнее всего, причиной такого эффекта от ягод могут служить антоцианы, содержащиеся в чернике.

Источник: politros.com

Источник фото: https://pxhere.com