Эксперт рассказал о первом советском авторефрижераторе для мороженого

Первым советским авторефрижератором для мороженого стал ГАЗ-51, переоборудованный в специальный фургон. Разработкой проекта занимался Институт мясной и молочной промышленности, решивший проблему транспортировки замороженного лакомства.

Конструкторы столкнулись с множеством трудностей, начиная от отсутствия подходящих материалов и заканчивая необходимостью обеспечения надежности системы в условиях бездорожья. Изоляцию фургона приходилось изготавливать из доступных на то время материалов, таких как пробка и войлок, пропитанные специальными составами. Компрессор и двигатель охлаждающей установки требовали постоянного обслуживания и ремонта, что создавало дополнительные сложности в эксплуатации.

Несмотря на эти трудности, появление авторефрижератора ГАЗ-51 стало настоящим прорывом. Он позволял доставлять мороженое в отдаленные населенные пункты и обеспечивать его сохранность на протяжении длительного времени.