Эндокринолог Мисникова рассказала о пользе брокколи

Минимизировать риск развития старческого слабоумия и оказать поддержку организму в целом можно при помощи включения в рацион брокколи, учитывая тот факт, что в данном виде капусты содержится большое количество антиоксидантов и противовоспалительных соединений.

Особое внимание врач-эндокринолог Инна Мисникова уделила тому факту, что брокколи содержит сульфорафан, представляющий собой вещество, влияющее на степень активности иммунных клеток и защищающее от рака, а также соединение индол-3-карбидол, существенно снижающее риск развития целого ряда видов онкологических заболеваний.

Отметив, что брокколи помогает в профилактике ожирения, диабета, нейродегенеративных заболеваний, остеопороза и заболеваний сердечно-сосудистой системы, эксперт заключила, что антиоксидант кверцетин, содержащийся в овоще и относящийся к категории флавоноидов, замедляет процессы старения и снижает риск развития старческого слабоумия.