Ученые рассказали о водорослях, замедляющих старение кожи
Как сообщает издание ACS Agricultural Science & Technology, цианобактерии Aphanothece sacrum, представляющие собой разновидность сине-зеленых водорослей, пригодных для употребления в пищу, способны синтезировать соединения, замедляющие старение кожи.
В ходе исследования, проведенного японскими учеными, представляющими Университет Мейдзё, было установлено, что данные цианобактерии вырабатывают саклипины A и B, способные поглощать ультрафиолетовые лучи, в качестве ответа на стресс от засухи.
Высушив и измельчив образцы Aphanothece sacrum с целью оценки свойств саклипинов, исследователи установили, что данные соединения способствуют выработке коллагена и гиалуроновой кислоты в фибробластах кожи человека. Кроме того, эксперимент на мышах показал, что саклипины ингибируют тирозиназу и подавляют выработку мелатонина в клетках меланомы B16.