Диетолог Кривченков предупредил об опасности помидоров

Как заявил в интервью изданию «Лента.ру» врач-диетолог Олег Кривченков, чрезмерное потребление помидоров может привести к негативным последствиям.

Несмотря на тот факт, что помидоры содержат минимальное количество калорий и используются в диетическом питании, а также содержат витамины C и A, а также магний, кальций и железо, из-за некоторых компонентов следует ограничивать их присутствие в рационе.

В первую очередь речь идет о содержащихся в помидорах солонине, представляющем собой природный яд, и щавелевой кислоте, опасной для людей с мочекаменной болезнью. Кроме того, помидоры могут стимулировать в организме человека аутоиммунные процессы, например такие, как аутоиммунный тиреоидит.