Ученые создали молекулу, заменяющую лечебное голодание и тренировки

Как сообщает издание Journal of Agricultural and Food Chemistry, группа датских ученых, представляющих Орхусский университет, создала молекулу LaKe, которая может выступить в качестве замены лечебного голодания и физических тренировок на регулярной основе.

Отметив, что молекула имитирует естественную метаболическую реакцию организма на голодания и физические упражнения высокой степени интенсивности, соответствующую бегу на десять километров с высокой скоростью натощак, профессор Томас Поулсен уточнил: «Когда уровень лактата и кетонов в крови повышается, увеличивается выработка гормона, подавляющего аппетит, а уровень свободных жирных кислот в крови снижается. Это имеет ряд преимуществ для здоровья, например, снижает риск развития метаболического синдрома».

Особое внимание исследователи уделили тому факту, что молекула LaKe позволяет добиться метаболических эффектов, обеспечить которые своими силами невозможно, прежде всего из-за таких побочных продуктов, как кислота и соль.