Ученые предупредили об опасности интервального голодания

Как сообщает издание The Conversation, интервальное голодание, популярность которого возрастает с каждым днем, может ускорять процесс деления стволовых клеток кишечника, что в некоторых случаях существенно повышает риск развития рака.

В ходе исследования, результаты которого были опубликованы изданием Nature, выяснилось, что интервальное голодание, способствующее ускорению скорости деления стволовых клеток, может быть полезно при восстановлении клеток кишечника, получивших повреждения, однако при наличии определенных мутаций ускоренная регенерация приводила к раку.

Некоторые исследования показывают, что подобная схема питания помогает в борьбе с лишним весом и минимизирует риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, однако результаты экспериментов зачастую противоречивы.