Геронтолог Трофимова назвала сыр тофу продуктом для долголетия

Как заявила в эфире выходящей на канале «Россия 1» программы «О самом главном» геронтолог Светлана Трофимова, сыр тофу представляет собой продукт для долголетия, уточнив, что данный продукт пользуется высокой степенью популярности в «голубых зонах», представляющих собой места, где проживает наибольшее количество людей, перешагнувших возрастной рубеж в сто лет.

Эксперт подчеркнула, что включение тофу в рацион позволит минимизировать риски развития онкологических заболеваний и замедлит наступление менопаузы у женщин.

Ранее о пользе данного продукта высказались врачи Елена Малышева и Андрей Продеус, заявившие, что употребление тофу снижает риск развития рака груди, представляющего собой самое распространенное онкологическое заболевание.