Диетолог Лазуренко назвала самые вредные сочетания продуктов

Как заявила диетолог Наталья Лазуренко, не следует сочетать такие продукты, как алкоголь и мясо, йогурт и фрукты, молоко и цитрусовые, мясо и картофель.

Содержащаяся в цитрусовых кислота, уточнила диетолог, может свернуть белок молока, что негативно скажется на желудке, а содержащиеся в йогурте пробиотики могут быть уничтожены кислотой фруктов, таким образом минимизировав пользу от одновременного употребления. Сочетание мяса и картофеля может привести к ухудшению пищеварения и вызвать чувство тяжести, а употребление мяса с алкоголем создает избыточную нагрузку на печень.

Кроме того, диетолог не рекомендует есть фрукты сразу после основного приема пищи, учитывая то обстоятельство, что это может привести к брожению в желудке из-за разницы в скорости переваривания продуктов.