Ученые рассказали о пользе зеленых бананов

Эксперты в журнале Cancer Prevention Research опубликовали результаты своей работы на тему пользы незрелых бананов. Оказывается, зеленые плоды помогают снизить вероятность развития рака.

Британские ученые привлекли к эксперименту тысячу человек, которые обладали высоким риском развития рака на генетическом уровне. Их посадили на диету, содержащую суточную норму резистентного крахмала. Именно столько может дать один незрелый зеленый банан. Польза от компонента в том, что он не переваривается в желудке и попадает в кишечник в неизменном виде.

Оказалось, что употребление резистентного крахмала помогает снизить риск столкнуться с раком кишечника. Также компонент можно получить из овсянки и бобов.