Ученые рассказали, как древний человек готовил еду до того, как научился разжигать огонь

Американские и испанские ученые утверждают, что до того, как человек научился разжигать огонь, он не был сыроедом. Археологические исследования, проведенные в Танзании, показали, что люди еще почти два миллиона лет назад варили еду в горячих источниках.

Найдено множество доказательств, что приготовление еды велось в воде, поступающей из-под земли с температурой около 80 градусов по Цельсию. По крайней мере, это касалось мяса убитых на охоте животных и птиц.

Ранее наука утверждала, что только после того, как люди научились разжигать и поддерживать огонь в очаге, их рацион питания значительно улучшился, что позволило быстрее эволюционировать и создать в результате нынешнюю цивилизацию.