В Екатеринбурге отравились клиенты кафе «Своя компания»

В Екатеринбурге 18 человек получили отравление в результате употребления ролл в кафе «Своя компания».

Работа кафе была приостановлена на 30 дней.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку заведения, в ходе которой были выявлены нарушения санитарного законодательства. Как оказалось, в кафе отсутствуют сопровождающие документы на продукты питания и сырьё, у некоторых работников заведения нет медицинских книжек, также представители Роспотребнадзора зафиксировали нарушения правил ведения документации.

У 18-ти пострадавших медики диагностировали острую кишечную инфекцию. Семь из них были госпитализированы.

Причиной отравления являются норовирус второго типа и сальмонеллёз, которые были обнаружены у сотрудников заведения.