Ученые доказали, что молоко в рационе взрослого человека может ему навредить

Американские ученые изучили пользу и вред молока для человеческого организма. По причине отсутствия фермента, переваривающего лактозу, взрослым людям не стоит оставлять его в своем меню, считают эксперты.

По мнению ученых, коровье молоко приносит пользу детям до пяти лет, поскольку с самого рождения молоко и его производные являются ключевыми в их питании. Затем фермент, который расщепляет лактозу, исчезает из пищеварительной системы. Тогда же организм может проявлять симптомы неприятия молока, такие как тошнота, диарея, метеоризм, рвота.

Несмотря на это, остается определенный процент людей, которые могут на протяжении всей жизни пить молоко без вреда для себя – всего около 20%. Примерно в 30% переваривание лактозы происходит не до конца, а 55% взрослых людей совсем не переваривают молоко.