Ученые доказали, что кофеин может замедлять старение

Как сообщает издание Microbial Cell, замедлить процесс старения, причем на клеточном уровне, можно за счет кофеина, что показали результаты исследования, проведенного группой британских ученых, представляющих Лондонский университет.

В ходе эксперимента на дрожжах, структурно и физиологически схожих с человеческими клетками, было установлено, что кофеин активизирует древнюю энергетическую систему клеток, непосредственно связанную с продолжительностью жизни.

Полученные результаты, как отмечает доктор Хоралампос Раллис, открывают новые перспективы для понимания того, каким именно образом привычные вещества влияют на клеточное старение, пояснив: «Кофеин запускает защитные процессы, аналогичные эффектам метформина. Это меняет наше понимание его влияния на организм».