Ученые рассказали о новых полезных свойствах черники

Как показали результаты исследования, проведенного китайскими учеными, представляющими Сычуаньский университет, черника обладает уникальными свойствами, оказывающими благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, мозг и эндокринную систему.

Особое внимание исследователи уделили тому факту, что черника способствует подавлению эндотелиальной дисфункции, представляющей собой патологическое изменение внутреннего слоя кровеносных сосудов, которое может нарушить кровоток и привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Кроме того, включение черники в рацион улучшает когнитивные способности у пожилых людей, помогая сохранить ясность ума, а в случае с эндокринной системой ягода минимизирует вероятность развития преддиабета и диабета второго типа.