В «Макдональдсе» отказались от включения в меню растительных бургеров

Как заявил президент «Макдональдса» Джо Эрлингер, в компании решили не расширять меню за счет продуктов, в основе которых лежит растительный белок, подчеркнув, что в будущем подобная пища может вернуться.

Такое решение было принято после неудачного эксперимента в ряде ресторанов, расположенных в Далласе и Сан-Франциско, где бургер McPlant, состоящий из растительного белка, не пользовался высокой степенью популярности среди потребителей и не смог оправдать ожиданий компании.

Включение подобных продуктов в меню в дальнейшем, как подчеркнул Эрлингер, будет зависеть от интереса со стороны посетителей, фокус внимания которых, на текущий момент, склоняется к традиционным блюдам.