Эндокринолог Комиссарова рассказала о пользе сахара

Как заявила врач-эндокринолог Альбина Комиссарова в интервью изданию «Доктор Питер», белый сахар представляет вред для организма лишь в том случае, если его едят в больших объемах, в то время как при умеренном потреблении он может принести организму существенную пользу.

Уточнив, что сахар выступает в качестве источника быстрых углеводов, максимально оперативно обеспечивающих прилив сил, необходимых перед или после тренировки, эндокринолог напомнила, что данный продукт активизирует мозговую деятельность. Кроме того, сахар способствует выработке гормонов радости, улучшает вкус еды, способствует ферментации и выступает в качестве консерванта.

Особое внимание врач уделила тому факту, что натуральный сахар намного безопаснее искусственных аналогов, которые следует употреблять лишь людям с показаниями к приему сахарозаменителей.