Названа ягода, улучшающая здоровье сердечно-сосудистой системы

Как сообщает издание Food & Function, включение в рацион клюквы может улучшить кровоток в артериях всего через два часа после употребления, а для достижения такого эффекта достаточно ста граммов ягоды в день.

В ходе эксперимента, проведенного британскими учеными, представляющими King's College London, выяснилось, что у тех, кто в течение месяца принимал порошок из клюквы, эквивалентный ста граммам свежих ягод, ширина артерий увеличилась на 1,1%, что четко свидетельствует об улучшении кровотока.

Особое внимание исследователи уделили тому факту, что расширение сосудов за счет употребления клюквы на регулярной основе позволит минимизировать риски развития заболеваний, относящихся к категории сердечно-сосудистых.