Названы продукты, улучшающие состав крови

Эксперты портала "здоровое-питание.рф" поделились информацией о продуктах, включение которых в рацион благотворно скажется на составе крови. 

Особое внимание специалисты уделили красному мясу, представляющему собой источник железа, являющегося ключевым компонентом для образования красных кровяных клеток. Помимо мяса, отметили эксперты, высокая степень содержания железа отмечается в говяжьей печени и яйцах, уточнив, что обозначенные продукты богаты и целым рядом других полезных питательных веществ, включая магний и ненасыщенные жирные кислоты.

Кроме того, железо содержится в рыбе и шпинате, причем из последнего оно усваивается лучше, чем из целого ряда других растительных источников, а также в темном шоколаде.